【传承药膳文化，品味舌尖中医】泰州市中医院第七届药膳节圆满落幕！
来源：泰州市中医院 作者：编辑 时间：2026-01-06 15:25:43
“中医药膳比良医，营养保健两相宜”。为切实推进中医药传承创新发展，深度弘扬“药食同源”的中医药养生文化，有效激发护理人员服务热情、增强团队凝聚力，并以浓厚节日氛围喜迎新年，12月31日，我院护理部精心组织策划的泰州市中医院第七届药膳节活动圆满举办。
白衣天使们褪去工作时的严谨装束，化身创意满满的厨艺达人，精心打造出98道匠心独运、功效各异的药膳佳肴。蒸、烹、煮、烧、炖、焖、熬等多种传统烹饪技法被灵活运用，将药材的养生功效与食材的天然风味完美融合，呈献出一道道色香味形俱全、兼具营养与保健价值的药膳美食。
精致摆盘暗藏巧思，每一份造型都承载美好寓意，瞬间唤醒味蕾期待！各片区讲解员一边生动讲述药膳背后的养生门道，一边贴心盛取美味，让您在品尝佳肴的同时，沉浸式领略“药食同源”的千年智慧，感受中医药膳的独特魅力。药香氤氲满庭芳，美味纷呈暖人心。这场舌尖上的文化盛宴，不仅是中医药膳魅力的集中绽放，更凝聚了全院职工的同心与温情。愿这份承载着健康期许与人文关怀的中医药“薪火”，在每个人心中传递不息，激励我们以更饱满的热情、更昂扬的姿态，守护一方安康，共筑健康未来！
此次药膳节的圆满落幕，是传统与现代的精彩碰撞，更是中医药文化创新传承的鲜活实践。未来，泰州市中医院将继续深耕药膳文化，践行“治未病”健康理念，让中医药智慧走进日常，让千年养生文化惠及更多百姓，真正实现“药食同源”护健康的美好愿景。
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