什么是戊肝？

戊型肝炎 (简称戊肝) 是由戊型肝炎病毒HEV引起的病毒性肝炎, 流行趋势多为散发或爆发流行。主要经消化道传播。

泰州市中医院肝病科提醒您：

龙虾虽好，但若吃了被戊肝病毒污染的龙虾是可能感染戊肝的哦。

肝科病房连续检查出戊肝病毒阳性肝功能不全患者，追问病史，患者均有食用小龙虾史。若龙虾生长在被污染的水源，戊肝病毒很可能就附在龙虾上，尤其在未完全煮熟的情况下，食用者就很容易感染戊肝病毒。戊肝大暴发常常是在暴雨与洪水发生之后，水源被污染时出现的，现在正处于梅雨季节，一旦水源被污染，则很利于戊肝病毒的传播。

因小龙虾富含丰富的高蛋白、重金属超标，且携带寄生虫。如果一次性食用过多小龙虾，身体会出现以下不适：

一、会导致皮肤过敏；

二、出现慢性中毒，小龙虾重金属超标，部分重金属可在脑部及内脏器官中残留，对肝肾等造成永久性伤害；

三、出现横纹肌溶解症，小龙虾自身携带的寄生虫，引发横纹肌溶解症；

四、出现急性肠胃炎；

五、出现急性肝炎或者肝衰竭。

肝病可以吃龙虾吗？

海鲜含有丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素与肉类相比对人的营养和健康更为优越。而这些营养成分对于肝细胞的修复是十分有利的，因此站在这个角度，乙肝患者是可以适量吃一些龙虾等海鲜产品的。

但是不得不提的是，由于一些地方的食品卫生和安全都没有保证，因此这些海味常带有各种病毒、细菌和寄生虫，一旦发生急性胃肠炎、霍乱、痢疾，常可使原有的肝病恶化急变，甚至诱发肝昏迷。

总之，对于肝脏已经受到损害的肝病患者来说，面对龙虾等海鲜产品的“诱惑”时，切勿贪嘴，不宜生食。在吃海鲜的时候忌生吃和半生不熟的吃法。其一是因为海鲜常年生活在水中，本身带有大量的真菌和细菌等，如果不熟可能通过唾液等引发其他疾病的传播。其二是生海鲜难消化，肝脏也承担着人体的消化功能，半生不熟会导致肝脏负担加重。

肝病患者不宜吃哪些食物

对于肝病患者来说，营养丰富的食物能够帮助肝细胞修复，但有些食物则不易多吃，要掌握进食量，吃多了反而会影响肝病的康复。什么东西不能吃成为了广大肝病患者的困扰，接下来告诉您，肝病不能吃什么。

01巧克力、糖及各种甜食一日之内不易多吃，吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。

02少食用葵花籽：葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。

03松花蛋：松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质、经常食用松花蛋会使钙(钙食品)质缺乏和骨质疏松，还会引起铅中毒。

04味精：味精是调味佳品，肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状。

05食品色素与防腐剂：方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。

06腌制食品：各种腌制食品盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对失代偿期的肝硬化患者则应禁忌。

07最主要的是高脂肪食物。脂肪主要在肝脏代谢储存，大量高脂肪食物增加肝病患者肝脏负担。

一旦患上戊肝，就一定要坚决贯彻以下四件事：

保障充足睡眠

习惯低脂饮食

少吃辛辣食品

切忌暴饮暴食

专家介绍

沈美龙

泰州中医院内科副主任，肝病科主任，脾胃病二科主任。中共党员，医学博士（全日制），主任医师。江苏省肝病免疫学委员 ，泰州市肝病学会委员，世界华人消化病杂志编委。从事肝病工作二十余年，擅长各种病因导致的肝功能损害（含慢性肝炎、肝硬化）、黄疸原因待查、肝占位性病变（肝癌、肝囊肿、肝血管瘤等）、疑难杂症肝病及其并发症的诊断与治疗。主持省级以上课题两项，在SCI及国内核心以上杂志发表论文二十余篇，参编书籍三本。

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 东院：周一上午、周四全天 

 西院：周三上午、周六上午 

泰州市中医院肝病科

泰州中医院肝病科脾胃病二科位于泰州市中医院西院区（老院区）。科室地处东城河畔，这里风景秀丽，环境优美，空气清新，正是柔肝养阴，健脾养胃，修身养性的好去处。本科室坚持中西医结合的道路，运用中西医结合开展脾胃肝病的诊疗工作。科室以“认识您，我们又多了一位朋友”为宗旨，竭诚为广大病友服务。现拥有主任医师1名，主任中医师1名，主治中医师2名。其中全日制医学博士1名，全日制医学硕士3名。本科室立足于传统中医药，注重联合应用中药内服、中医外治（艾灸、穴位贴敷、耳针）等中医特色疗法，注重膏方对肝病脾胃病的防治作用。

肝病方面可开展人工肝血浆置换、腹水超滤浓缩、肝穿刺活检、肝囊肿，脓肿引流术等技术，主要诊治范围包括各种病因导致的肝功能损害（含脂肪肝、药物、免疫、遗传、代谢、血管性肝病、慢性肝炎、肝硬化等）、黄疸原因待查、肝占位性病变（肝癌、肝囊肿、肝血管瘤等）、疑难杂症肝病及其并发症的诊断与治疗。

脾胃方面主要诊治溃疡性结肠炎、急慢性胃炎、反流性食管炎、消化性溃疡、功能性胃肠病、胰腺炎、胆囊炎等疾病，可开展血液净化，胃肠镜诊断及治疗，包括胃肠息肉的切除、食管及胃内异物的取出及消化道出血的镜下止血。